Golden Penny, marque emblématique de Flour Mills au Nigeria, a lancé une nouvelle saveur pour sa marque de nouilles, la Goat Meat Pepper Soup nigériane. Un nouveau produit qui permet aux consommateurs de goûter à la cuisine classique nigériane sous un format pratique et largement apprécié.
Selon la société, le produit est disponible dans tous les magasins de détail, ce qui permet aux consommateurs d’y accéder facilement et de préparer un délicieux repas en moins de 5 minutes.
La division Food de FMN s’est efforcée de fournir des produits qui correspondent aux goûts et aux préférences des consommateurs.
En 2019, elle a créé les nouilles Golden Penny Jollof avec un mélange unique d’épices, imitant le goût et l’arôme du légendaire plat unique omniprésent au Nigeria et dans le reste de la région ouest-africaine.
Au Nigeria, la consommation de nouilles par habitant est d’environ 1,7 kg.
Les lancements de ces produits sont une réponse à ses stratégies de recherche et développement qui lui permettent de mieux connaître les consommateurs.
Golden Penny noodles est l’une des trois premières marques de cette catégorie au Nigeria, détenant actuellement 10% du marché des nouilles, qui représente 109 milliards de nairas (264 millions de dollars), rapporte ThisDay.
Le marché a connu une augmentation des investissements ces dernières années de la part de fabricants tels que Dufil Group et Honeywell Flour Mills.
La catégorie a également connu des acquisitions à différents moments. En 2018, Dufil a acquis 100 % de la ligne de production alimentaire de May & Baker Nigeria plc, qui couvre son activité de nouilles sous la marque Mimee Noodles. La transaction a été évaluée à 775 millions de nairas (1,8 million de dollars américains).
De même, en 2017, Dangote Noodles Limited, une unité de la société nigériane Dangote Flour Mills, a vendu deux de ses usines de production à Ikorodu et Calabar à Dufil pour 3,7 milliards de N (8,9 millions de dollars US).
Bien qu’elles soient d’origine japonaise, les nouilles sont devenues très populaires auprès des consommateurs nigérians en raison de leur prix relativement abordable et de leur nature de repas instantané, généralement fabriqué à partir de blé commun.
La jeunesse de la population nigériane offre un marché important aux fabricants de nouilles, que beaucoup considèrent comme la limite entre un repas solide et un en-cas.
Avec 44 % des Nigérians âgés de 0 à 14 ans et plus de 70 % de ceux âgés de 0 à 30 ans, les jeunes Nigérians se mettent en appétit avec des nouilles car elles sont faciles à cuisiner et plus rapides pour les citadins.
Les données de l’Association mondiale des nouilles instantanées (WINA) montrent que le Nigeria figure actuellement parmi les plus grands consommateurs de nouilles instantanées, avec 1,92 million de portions en mai 2020, ce qui le place en 11e position de la demande mondiale de nouilles. La consommation globale de nouilles par habitant du pays s’élève à environ 1,7 kg.
