La chaîne américaine de restauration rapide Kentucky Fried Chicken (KFC) a ouvert une nouvelle succursale à Nairobi, renforçant ainsi la concurrence avec les marques concurrentes Java, ArtCaffé, Simbisa, entre autres, présentes sur le marché.
La chaîne de restauration rapide, exploitée localement par le franchisé Kuku Foods East Africa, ouvre cette nouvelle succursale au sein de TotalEnergies Clay City sur la route Kasarani-Mwiki à Nairobi.
Ce nouveau point de vente porte le nombre de succursales nationales de KFC à 26 et 38 dans la région d’Afrique de l’Est. La chaîne prévoit également d’ouvrir une nouvelle succursale à Maiyan Mall-Rongai, Nairobi.
L’expansion des succursales intervient au moment où KFC est confronté à une pénurie de pommes de terre dans ses points de vente au Kenya, suite à des retards de livraison de la part de ses fournisseurs étrangers, ce qui l’a obligé à proposer à ses clients d’autres produits alimentaires à la place des frites.
Cette révélation a suscité de vifs débats dans le pays, certains se demandant pourquoi la chaîne manquerait de pommes de terre alors que des agriculteurs kenyans en produisent localement.
Pour sa défense, KFC a souligné qu’elle ne s’approvisionnait pas en pommes de terre localement et qu’elle était obligée d’en importer en raison de la traçabilité limitée et des normes d’assurance qualité qui garantissent que les matières premières sont conformes aux normes mondiales de qualité et de sécurité.
Il convient de noter que la menace de pénurie de frites n’est pas seulement propre au marché kenyan, puisque KFC en Australie et McDonald’s au Japon et à Taïwan ressentent également les effets d’une chaîne d’approvisionnement défaillante.
McDonald’s a été obligé de retirer les frites et les galettes de pommes de terre de ses menus et a prévenu que la pénurie pourrait bientôt toucher le marché africain.
Entre-temps, Hotplate Grillhouse Zimbabwe a ouvert deux nouvelles succursales à Harare et à Kwekwe, ce qui porte à 20 le nombre de ses succursales dans le pays.
Le directeur de l’entreprise, M. Benson Muneri, a révélé que l’ouverture de ces deux points de vente a coûté 200 000 dollars et a créé 50 emplois, portant ainsi le nombre de ses employés à 500. L’objectif est de continuer à séduire le public grâce à la campagne nationale ” Feed the Nation “.
La marque concurrente de la société, Chicken Hut, a récemment ouvert sa première succursale à Bulawayo grâce à un investissement de 500 000 dollars.
Ce point de vente est la sixième succursale de la chaîne de restauration rapide dans le pays, les autres étant situées à Harare, Kwekwe, Gweru et Victoria Falls.
La chaîne portugaise de restauration rapide prévoit d’ouvrir 12 autres succursales cette année dans les principales villes et agglomérations telles que Beitbridge, Mutare, Chinhoyi et Harare.
